Da Redazione TuttoBariNews 
Blitz dei Carabinieri del NAS nei comuni della provincia di Brindisi, dove sono state eseguite una serie di ispezioni mirate in attività di ristorazione, strutture turistico-alberghiere, villaggi vacanze e supermercati. I controlli, finalizzati alla tutela della salute pubblica e alla sicurezza alimentare, hanno fatto emergere numerose irregolarità.
Durante le verifiche, i militari hanno proceduto al sequestro di oltre 375 chili di prodotti alimentari, tra cui preparati gastronomici, prodotti ittici e carnei. Gli alimenti erano conservati in maniera non conforme o privi di tracciabilità, violando le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare.
In diverse strutture ispezionate sono state accertate gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali, tali da comportare l’immediata sospensione dell’attività.
In un agriturismo della zona è stato inoltre scoperto lo svolgimento abusivo di attività di estetica e centro benessere, in assenza delle necessarie autorizzazioni. L’intera area è stata sottoposta a sequestro, mentre il titolare è stato segnalato all’autorità competente.
Sequestri e irregolarità sono stati riscontrati anche in alcuni supermercati, dove i controlli hanno rilevato violazioni in materia di conservazione e vendita degli alimenti.
L’operazione rientra in un piano di controlli estivi a tutela dei cittadini e dei numerosi turisti presenti sul territorio, con l’obiettivo di garantire standard elevati di sicurezza e legalità nelle attività legate al turismo e alla ristorazione.
Le ispezioni proseguiranno nei prossimi giorni in tutta la provincia.