Da Redazione TuttoBariNews 
Sabato 18 e domenica 19 luglio Acquaviva delle Fonti festeggerà il venticinquesimo anniversario della Festa della Cipolla Rossa, appuntamento simbolo dedicato a una delle eccellenze agroalimentari più rappresentative del Sud Est Barese.
L’edizione 2026 della manifestazione è stata presentata a Palazzo Agricoltura alla presenza dell’assessore regionale all’Agricoltura Francesco Paolicelli, del sindaco di Acquaviva delle Fonti Marco Lenoci, dell’assessora comunale all’Agricoltura Mariagrazia Barbieri e del presidente della Pro Loco “Curtomartino”, Alessandro Macchia
Organizzata dalla Pro Loco Curtomartino APS con il sostegno della Regione Puglia e del Comune di Acquaviva delle Fonti, la manifestazione punta a valorizzare un prodotto inserito tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) della Puglia e riconosciuto come Presidio Slow Food, promuovendone il legame con il territorio e le sue tradizioni.
Un weekend dedicato alle eccellenze del territorio
Per due giorni il centro storico di Acquaviva delle Fonti ospiterà un ricco calendario di appuntamenti tra degustazioni, stand gastronomici, laboratori del gusto, incontri con i produttori, visite guidate e spettacoli musicali. L’obiettivo è raccontare la storia della Cipolla Rossa e il valore della filiera agricola locale, mettendo in luce la capacità di questo prodotto di coniugare tradizione, qualità e innovazione.
“La Rossa si fa POP”
Il tema scelto per l’edizione del venticinquesimo anniversario è “La Rossa si fa POP”, una campagna di comunicazione che rinnova l’immagine della festa attraverso uno stile ispirato alla pop art.
La nuova identità grafica trasforma la Cipolla Rossa in un’icona contemporanea, con l’intento di avvicinare anche le nuove generazioni e promuovere il prodotto attraverso linguaggi innovativi, senza perdere il forte legame con la tradizione agricola del territorio.
Il termine “POP” richiama anche il carattere partecipativo della manifestazione, pensata come momento di incontro tra produttori, cittadini, istituzioni, associazioni e visitatori.
Paolicelli: “Tradizione e innovazione possono crescere insieme”
Per l’assessore regionale all’Agricoltura Francesco Paolicelli, iniziative come la Festa della Cipolla Rossa rappresentano uno strumento importante per valorizzare il patrimonio agroalimentare pugliese e sostenere le imprese agricole.
“La promozione delle nostre eccellenze – ha sottolineato – passa anche attraverso nuovi linguaggi e strategie di comunicazione capaci di raggiungere pubblici diversi, rafforzando l’identità dei territori e creando nuove opportunità di sviluppo turistico ed economico.”
Il programma prende il via con lo Strati Music Contest
Ad anticipare la festa sarà lo Strati Music Contest, che animerà Acquaviva delle Fonti il 16 e 17 luglio in piazza dei Martiri del 1799, con il gran finale previsto il 18 luglio nel cuore della manifestazione.
L’edizione del venticinquesimo anniversario si propone così come un’occasione per celebrare uno dei prodotti simbolo della Puglia, coniugando cultura, gastronomia, musica e promozione del territorio.