Da Redazione TuttoBariNews 
Sequestrati 10 chili di alimenti mal conservati. Multe per 3.000 euro
BARI – I Carabinieri del NAS di Bari hanno effettuato un controllo igienico-sanitario all’interno di un noto centro commerciale dell’area nord della città, che ha portato alla sospensione immediata di un’attività di ristorazione per gravi violazioni delle norme sanitarie.
Durante l’ispezione, condotta con il supporto degli operatori del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) dell’ASL Bari – Area Nord, è stata accertata una grave infestazione da blatte nei locali del punto ristoro. Le condizioni riscontrate sono state giudicate incompatibili con la prosecuzione dell’attività, rendendo necessaria l’immediata chiusura da parte dell’autorità sanitaria.
Sequestri e sanzioni
Nel corso dell’intervento sono stati inoltre sequestrati circa 10 chilogrammi di alimenti conservati in violazione delle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare.
All’esercente sono state contestate sanzioni amministrative per un totale di 3.000 euro.
Il provvedimento di sospensione rimarrà attivo fino al completo ripristino delle condizioni igienico-sanitarie richieste dalla legge e alla rimozione delle criticità accertate dai militari e dal personale dell’ASL.
Controlli mirati alla tutela della salute pubblica
L’operazione si inserisce in un più ampio piano di controlli avviato dai Carabinieri del NAS su tutto il territorio, con l’obiettivo di garantire sicurezza alimentare e tutela della salute pubblica, soprattutto nei luoghi ad alta frequentazione come centri commerciali, mercati e grandi aree di ristorazione.