Da Redazione TuttoBariNews 
🌊 Mediterraneo Slow: Taranto, 13–15 giugno 2025
Dal 13 al 15 giugno 2025, Taranto ospita “Mediterraneo Slow”, l’evento promosso da Slow Food Italia dedicato al cibo sano, alle produzioni sostenibili e alla valorizzazione del patrimonio agroalimentare del Mediterraneo.
Tre giorni di incontri, degustazioni, laboratori e attività esperienziali per raccontare il territorio pugliese attraverso le sue eccellenze, il suo mare e le sue comunità.
🔹 Un laboratorio a cielo aperto nel cuore di Taranto
Le principali piazze del centro cittadino – Garibaldi, Vittoria e Maria Immacolata – si trasformeranno in spazi di dialogo, scoperta e gusto.
In programma:
- 🎤 Conferenze e dibattiti con esperti, studiosi e giornalisti (inaugurazione venerdì 13 alle 18:00, con il monologo di Stefano Liberti)
- 👨🍳 Show cooking dedicati alla cucina di mare e al pescato locale, con focus sulla cozza tarantina Presìdio Slow Food
- 🧪 Laboratori del gusto, esperienze sensoriali e degustazioni guidate
- 👨👩👧👦 Attività educative per famiglie e bambini, tra cui l’area “Gioca e impara”
- 🥕 Il grande Mercato della Terra e del Mare, con oltre 80 produttori artigianali e Presìdi Slow Food da tutta Italia (aperto dalle 17:00 alle 23:30)
🌿 Alla scoperta del territorio
Le mattinate saranno dedicate a escursioni e visite guidate tra le bellezze naturalistiche e paesaggistiche del tarantino:
- Birdwatching
- Saline e aree marine protette
- Itinerari sostenibili tra mare, lagune e cultura locale
🗣️ Le istituzioni
L’iniziativa è stata presentata a Bari alla presenza dell’Assessore regionale all’Agricoltura Donato Pentassuglia e del Commissario del Comune di Taranto Giuliana Perrotta, che hanno evidenziato l’importanza strategica dell’evento per promuovere le comunità locali, la biodiversità e una visione più sostenibile del territorio.
🚗 Come arrivare e dove parcheggiare
È disponibile un’area parcheggio in Piazzale Democrate, collegata al centro con navette gratuite attive fino a mezzanotte.
Per maggiori informazioni logistiche e sul programma completo, visita il sito ufficiale di Slow Food Puglia:
📍 Perché partecipare?
Mediterraneo Slow è un’occasione unica per vivere Taranto da una nuova prospettiva: quella di un Mediterraneo che unisce, nutre, educa e custodisce. Un evento aperto a tutti, tra cultura, sostenibilità e gusto.
Ti aspettiamo a Taranto dal 13 al 15 giugno 2025.