Da Redazione TuttoBariNews 
Il presidente della Regione Puglia, Antonio Decaro, ha visitato nel pomeriggio di oggi, 30 gennaio 2026, EVOLIO Expo, la fiera B2B dedicata all’olio extravergine d’oliva e alla filiera olivicola, in corso a Bari nel nuovo padiglione della Fiera del Levante e aperta fino a domani.
Il presidente Decaro è stato accompagnato dall’assessore regionale all’Agricoltura e allo Sviluppo rurale Francesco Paolicelli e dal presidente di Nuova Fiera del Levante, Gaetano Frulli. Nel corso della visita ha incontrato anche il sottosegretario al Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Patrizio Giacomo La Pietra, con il quale ha condiviso riflessioni e strategie sul futuro del comparto olivicolo.
«L’olivicoltura è un settore strategico all’interno di un comparto, quello agricolo, che rappresenta una parte importante dell’economia pugliese – ha dichiarato il presidente Decaro –. Parliamo di circa il 6% del PIL regionale, il doppio rispetto alla media nazionale. L’olio extravergine d’oliva è da sempre l’elemento trainante di questo settore: un prodotto identitario della nostra enogastronomia e un volano per attrarre turisti e far conoscere la Puglia nel mondo. I numeri ci dicono che dobbiamo continuare a investire, in particolare nella trasformazione dei prodotti agricoli».
Il presidente ha poi sottolineato il valore strategico di EVOLIO Expo: «Questa fiera specializzata, che ospita imprese locali e buyer internazionali, punta a crescere e ad affermarsi come appuntamento nazionale di riferimento per i produttori di olio, grazie alla collaborazione degli operatori pugliesi, degli enti di ricerca e al sostegno degli enti locali».
Rispondendo alle domande dei giornalisti sul tema Xylella, Decaro ha aggiunto: «Dalle indagini svolte, anche con il supporto delle agenzie europee, non esiste un luogo in cui la Xylella sia stata completamente debellata. Possiamo e dobbiamo però rallentare l’espansione del batterio, applicando rigorosamente i protocolli fitosanitari, lavorando sulle buone pratiche agricole e sui reimpianti di specie resistenti. È fondamentale una collaborazione istituzionale tra Regione, enti locali e Governo, nella speranza che la ricerca scientifica possa offrirci ulteriori strumenti nel prossimo futuro».
Nel corso della visita, il presidente Decaro ha incontrato i protagonisti della filiera olivicola presenti a EVOLIO Expo, ascoltando le esperienze delle imprese, spesso a carattere familiare, delle associazioni di categoria, degli enti e degli istituti scolastici, tutti impegnati nelle sfide dell’innovazione, della sostenibilità e della promozione consapevole del valore dell’olio extravergine d’oliva.